穴子の若魚「めそっこ」は、小骨が気にならず皮目も軟らかいと、
江戸時代には最も上物とされていました。
当社では専門の職人が、生穴子を丁寧にふっくら煮上げています。
わっぱにご飯を敷いて、その上に召し上がりやすいよう刻み穴子を載せ、
更にご飯を詰め、最後に「めそっこ穴子」を一本ご飯の上に載せました。
わさびと、別添の山椒と共にお楽しみ下さい。山椒小袋付き。
レンジアップOK！

煮穴子　刻み穴子　わさび　ガリ　白胡麻　白飯（180g）