≪献立≫
　　ちらし寿司（・酢飯・のり・錦糸玉子・穴子・白胡麻　　
　　・蟹風味かまぼこ・鱒いくら・スモークサーモン・グリン
　　　ピース・ピンクガリ）
　・高野豆腐・人参・花麩・切筍・蒟蒻
　・鶏団子・椎茸・海老・アオサ真丈・焼魚（シルバー）
　・ふき・玉子焼・蓮根金平・黒豆